Kichererbsenpüree mit Sesam, Knoblauch & Peterdilie

Chickpea puree with sesame, garlic & parsley

Pürierte gegrillte Auberginen mit Sesam und Joghurt

Puree of grilled aubergines with sesame and yogurt

Auberginen in Tomatensauce mit Kirchererbsen & Paprika

Eggplants in tomato sauce with chickepeas & sweet pepper

Joghurt mit Gurken, Olivenöl & Minze  

Yoghurt with cucumber, olive oil & mint

Bulgursalat mit Petersilie, Tomaten & Zwiebeln

Bulgur salad with parsley, tomatoes & onions

Olivensalat mit Kräutern & Granatapfelsaft

Olive salad with herbs & pomegranate juice

Mit Reis und Gewürzen gefüllte Weinblätter 

Stuffed grape leaves with rice and spices mixed

Gemischter arabischer Salat ِ

Arabic salad (lebanese salad made with vegetables and crspy toasted flatbread)

Breit Bohnenpaste, Olivenöl, Tomaten, Patersilie, Zintronensaft und Pffermintz

Brad Bean´s paste, olive oil, tomato, parsley, lemon juice and minnt

Gebackenes teigtaschen mit Spinat und Pinienkernen

Baked spinach pies with pine nuts

Gegrilltes Fladenbrot gefüllt mit Lammhackfleisch, Petersilie, Zwiebeln & Gewürzen 

Lebanese grilled pitas with minced lamb, parsley, onions & spices

Lammfiletstücke auf Kichererbsenpüree mit Sesam

Pieces of Lamb fillet on chickpea puree with sesam

Mit Lammhackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen gefüllte frittierte Bulgurbällchen

Deep fried bulgur balls stuffed with minced lamb, onions and pine nuts

Turkey meat salad